Хлеб чиабатта с хумусом и сыровяленной говядиной; Брускетта с рийетом из тунца, ростбифом и луковым соусом; Брускетта со сливочным сыром и нежным лососем
Турецкие манты
Фарш из говядины с луком, зеленью и специями, поливается соусом демигляс и подается с мясным бульоном